1. I henhold til formålet med smaken:
Smaker kan deles inn i tre kategorier: daglige smaker, spiselige smaker og smaker for andre formål.
2. I henhold til aromaen eller duften til essensen:
Duft, sandeltre, sjasmin, rose, gressduft for såpe.
Tre blomster, klokkeblomster, søtduftende osmanthus, fruktsmak til kremer.
Aldehyd, floral, grønn, floral, orientalsk, etc. brukt i parfymer.
Spiselige appelsiner, søte appelsiner, sitroner, fløte, vanilje, sjokolade, mandler, cola-type, etc.
Myntetype, grønnmyntetype, frukttype, vintergrønntype osv. for tannkrem.
Grønn plomme, rose, søtduftende osmanthus, daqu, konjakk, whisky osv. til vin.
Flue-cured tobakk, blandet tobakk etc. brukt til tobakk.
3. Etter løselighet: den kan deles inn i to typer: vannløselig (inkludert alkoholløselig) og oljeløselig.
4. I henhold til doseringsformen: Delt inn i flytende (inkludert pasta, melk), fast (inkludert pulver, blokk) og andre typer.
