Som et industriprodukt har smaker sine kvalitetsspesifikasjoner. Kvalitetsindikatorene til forskjellige produsenter er forskjellige, følgende egenskaper kreves som nedenfor:
(1) Den har en bestemt dufttype, aroma eller parfymeegenskaper.
(2) Det er visse parfymer (noen ganger inkludert: bærere, hjelpematerialer, løsningsmidler eller andre tilsetningsstoffer) blandingsforhold og tilberedningsprosess.
(3) Det er trygt for menneskekroppen (for ekstern bruk eller intern bruk).
(4) Tilpass deg visse krav til smakstilsetning (inkludert passende betingelser for smakstilsetning, priskrav, etc.).
(5) Det bør være kompatibelt med smaksmidlets ytelse og nytteverdi og kan opprettholde en viss grad av stabilitet og holdbarhet.
(6) For å oppfylle den foreskrevne doseringsformen.